Santiago de Cali, la tercera ciudad de Colombia, es una ciudad que se embellece cada día, el área metropolitana se conforma con los municipios aledaños de Candelaria, Jamundí, Palmira y Yumbo. En Cali encontramos buenos hoteles para todos los presupuestos y restaurantes que ofrecen toda clase de cocina.
Los historiadores creen que el nombre de Cali posiblemente viene del idioma Páez Caly que significa tejido sin agujas, otra hipótesis, dice que viene de los indígenas mexicanos al servicio de los conquistadores quienes dieron el nombre a Cali, del azteca Calli o “casa” y por último que viene de la palabra quechua de los indios Yanaconas, porque en ecuador hay un pueblo de nombre «cali cali», cerca de Quito.
Cali esta conectada con el Puerto de Buenaventura y con el centro industrial de Yumbo y por ultimo con la vía panamericana que conduce a la República del Ecuador.
Lugares y planes turísticos en Cali: a dónde ir y qué hacer
Cali, conocida como la «Capital Mundial de la Salsa», es una ciudad vibrante ubicada en el suroeste de Colombia. Su clima cálido y su gente amigable hacen de Cali un destino turístico único en el país. Además de ser famosa por su música y baile, Cali ofrece una rica mezcla de cultura, gastronomía y actividades al aire libre. (Lee también: Turismo en Cartago)
Parque los Farallones
Este centro de educación ambiental ofrece a los visitantes hermosos parajes naturales y programas de educación ambiental para crear conciencia ecológica. A veinte minutos de la ciudad de Cali, limitando con el valle del río Cauca y la costa pacifica, remontando las escarpadas cumbres de la cordillera occidental de los Andes y las colinas de la vertiente del Pacífico, se encuentra el Parque Nacional Natural Farallones de Cali, uno de los parques nacionales naturales que se encuentra en Colombia.
Fundado desde julio de 1968 hace parte de las regiones andina y del chocó las cuales se caracterizan por su extraordinaria diversidad biológica y alto número de especies endémicas. Ubicado en un sitio estratégico al sur occidente del Valle del Cauca, el Parque Farallones abarca los municipios de Cali, Jamundi y Dagua.
Su fauna es una de las más ricas del sur occidente colombiano, existen alrededor de 80 especies de aves entre las que están: la pava, el colibrí de pico dorado, el compás, varias clases de tamgaras y el pájaro dorado. Cuentan además con el oso de anteojos y una gran cantidad de serpientes como la verrugosa, la cabeza de candado, la terciopelo, ranas del genero Dendrobates. Considerada una de las más venenosas del mundo y el mamboré reconocido por su gran tamaño.
Parque de la Retreta
Al lado del río Cali, frente al CAM en los alrededores del Puente Ortíz , se programan actividades amenizadas por la banda departamental. Su centro de atención es un kiosko al estilo neoclásico donado a la ciudad con motivo de sus 450 años de fundación. (Te puede interesar también: Turismo en Buga)
Centro Histórico y Plaza de Cayzedo
El corazón de Cali late en su Centro Histórico, donde podrás admirar la arquitectura colonial, visitar la Catedral de San Pedro y recorrer la Plaza de Cayzedo, el punto de encuentro principal de la ciudad. Aquí encontrarás cafés, tiendas de artesanías y una vibrante atmósfera local.
Cristo Rey
Esta imponente estatua de Cristo, ubicada en el Cerro de los Cristales, ofrece una vista panorámica impresionante de la ciudad. Es un lugar perfecto para observar el atardecer y capturar fotografías memorables de Cali y su entorno montañoso.
Barrio San Antonio
Con calles empedradas y casas coloridas, este barrio bohemio es ideal para los amantes del arte y la cultura. Aquí encontrarás galerías de arte, cafés acogedores y una atmósfera relajada que invita a pasear y disfrutar.
Museo La Tertulia
Este museo de arte contemporáneo es una joya cultural en Cali. Exhibe obras de destacados artistas colombianos y ofrece una perspectiva única sobre el arte moderno en el país. Sus exposiciones temporales y permanentes son imperdibles para los aficionados al arte.
Zoológico de Cali
Ideal para familias y amantes de la fauna, el zoológico alberga una gran variedad de especies animales nativas y exóticas. Ofrece experiencias educativas y recreativas, además de ser un espacio verde ideal para un día de descanso.
Iglesia de San Antonio
Esta iglesia histórica, construida en el siglo XVII, es un ejemplo destacado de la arquitectura religiosa en Colombia. Su fachada blanca y detalles ornamentales la convierten en un punto de referencia en el barrio de San Antonio.
Museo del Oro Calima
Ubicado en el barrio El Peñón, este museo exhibe una impresionante colección de arte precolombino perteneciente a la cultura Calima. Sus piezas de oro y cerámica ofrecen una ventana fascinante a la historia antigua de la región.
Caliwood Museo de la Cinematografía
Este museo celebra la historia del cine colombiano y mundial. Exhibe objetos históricos, afiches de películas y ofrece proyecciones especiales, convirtiéndose en un lugar imperdible para los cinéfilos y aficionados al arte cinematográfico.
Monumento a Sebastián de Belalcázar
Situado en el Parque de Belalcázar, este monumento homenajea al fundador de la ciudad. Es un lugar histórico que ofrece una perspectiva interesante sobre el pasado de Cali y su importancia en la colonización española.
Malecón del Río Cali
Este hermoso paseo ribereño es perfecto para disfrutar de un tiempo al aire libre. Con senderos arbolados, áreas de picnic y vistas al río, el Malecón es ideal para caminar, trotar o simplemente relajarse mientras se disfruta del paisaje urbano.
10 planes y actividades para hacer en Cali
Y sin duda, para disfrutar totalmente de tu viaje a Cali tienes que conocer estas experiencias y así vivir la cultura más de cerca, su clima delicioso, la amabilidad de su gente y su gastronomía exquisita:
Aprender a bailar salsa
Como cuna de la salsa, Cali ofrece numerosas academias y clubes donde puedes tomar clases de baile. Incluso si eres principiante, sumergirte en el ritmo y la energía de la salsa es una experiencia cultural única.
Tour gastronómico por Cali
Descubre los sabores de la cocina caleña en un recorrido gastronómico que incluya platos típicos como el sancocho de gallina, la lulada, el arroz atollado y los cholados. Restaurantes tradicionales y mercados locales son paradas imprescindibles.
Recorrido por las haciendas de caña de azúcar
En las afueras de Cali, visita las históricas haciendas donde se produce el famoso aguardiente colombiano. Conoce el proceso de destilación, prueba diferentes variedades y aprende sobre la importancia cultural de esta bebida.
Festival Petronio Álvarez
Este festival de música afrocolombiana es uno de los más importantes de América Latina. Celebrado en agosto, reúne a músicos, bailarines y artesanos de todo el país para celebrar la cultura afrodescendiente con conciertos y eventos culturales.
Noche de rumba en Juanchito
Conocido como el «Barrio de la Rumba», Juanchito ofrece una vida nocturna vibrante con clubes y discotecas donde puedes bailar salsa hasta el amanecer. Es el lugar perfecto para experimentar la energía y el ritmo contagioso de la salsa caleña.
Tour de café por el Valle del Cauca
Descubre los cafetales del Valle del Cauca en un tour que te lleva desde Cali hasta las plantaciones de café. Aprende sobre el cultivo, la cosecha y la producción del café colombiano, y disfruta de degustaciones en fincas locales.
Visita a la hacienda El Paraíso
Esta histórica hacienda cerca de Cali fue inmortalizada en la novela «María» de Jorge Isaacs. Pasea por sus jardines, conoce la historia de la región y visita la casa principal, que conserva muebles y objetos de la época.
Caminata por el Cerro de las Tres Cruces
Para los más aventureros, esta caminata ofrece una vista panorámica de Cali y el Valle del Cauca desde lo alto del Cerro de las Tres Cruces. Es especialmente impresionante al atardecer, cuando el cielo se tiñe de colores cálidos.
Visita los mercados locales
Explora los mercados tradicionales de Cali, como el mercado Alameda, donde encontrarás frutas frescas, artesanías y una muestra auténtica de la vida diaria en la ciudad. Es un lugar ideal para interactuar con los locales y probar alimentos típicos.
Ferias y festivales en Cali
Cali es conocida por su calendario cultural activo, que incluye festivales y ferias durante todo el año. El más destacado es el Festival de Cali, celebrado en diciembre, que reúne a bailarines de salsa de todo el mundo en competencias y espectáculos callejeros. Otro evento importante es la Feria de Cali, que se celebra a finales de diciembre y principios de enero, con desfiles de silleteros, conciertos y eventos taurinos. Además, el Festival Petronio Álvarez, en agosto, es una celebración vibrante de la música y cultura afrocolombiana que atrae a visitantes de todo el país.
Lo mejor de la gastronomía de Cali
La gastronomía caleña es una fusión deliciosa de sabores tradicionales colombianos. Platos como el sancocho de gallina, una sopa abundante con pollo y verduras, y la lulada, una bebida refrescante de lulo y jugo de naranja, son imprescindibles. No te pierdas el arroz atollado, un plato de arroz con carne y verduras, y los cholados, postres refrescantes con frutas, hielo picado y jarabes. Los restaurantes en el barrio San Antonio y el mercado Alameda ofrecen una excelente muestra de la cocina local.
¿Cómo llegar a Cali?
Cali cuenta con el Aeropuerto Internacional Alfonso Bonilla Aragón, que recibe vuelos nacionales e internacionales desde varias ciudades de Colombia y América Latina. Desde el aeropuerto, puedes tomar un taxi o un servicio de transporte hasta el centro de la ciudad, que está aproximadamente a 30 minutos en coche. Además, Cali cuenta con una buena red de autobuses que conecta la ciudad con otras partes del país.
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