Ayacucho es una ciudad muy famosa porque allí se albergan gran cantidad de iglesias, de hecho, se conoce también como “La ciudad de las iglesias”. Es una ciudad muy religiosa y además su estilo colonial atrae muchos turistas, especialmente en semana santa. Y además de su tradición religiosa, en Ayacucho podrás conocer la tradición alfarera, un trabajo hermoso de los locales y también tener contacto con bellezas naturales propias del lugar.
Lugares para visitar en Ayacucho
Pero para que no piedras de los mejores planes en esta ciudad peruana, te vamos a contar qué lugares visitar en tu paso por Ayacucho. En esta guía, te llevaremos a descubrir los mejores lugares para conocer, actividades para disfrutar y mucho más en Ayacucho. (Lee también: Turismo en Cajamarca)
Iglesias
Es un gran recorrido para hacer, en esta ciudad encuentras cerca de 37 iglesias católicas con estilo colonial, son hermosas y muy visitadas. Se destacan la Catedral de Ayacucho que comenzó su construcción en el año 1.612 con piedras talladas. La Catedral de Ayacucho es una joya del barroco andino. Construida en el siglo XVII, esta catedral destaca por su fachada ornamentada y su interior majestuoso. El altar principal está decorado con intrincados detalles en madera dorada y cuenta con una colección de arte religioso.
Visitar la catedral no solo es una oportunidad para admirar su arquitectura, sino también para conocer parte de la historia religiosa de Ayacucho. Los visitantes pueden explorar la nave principal, las capillas laterales y la sacristía, donde se conservan importantes obras de arte y documentos históricos.
También se destaca el Monasterio de Santa Teresa, construido en el año 1.703 con cal y ladrillo. Este convento de monjas teresianas es conocido por su impresionante arquitectura colonial y su tranquila atmósfera. Los visitantes pueden recorrer los claustros del monasterio y admirar las bellas pinturas y esculturas religiosas que decoran el lugar. El monasterio también cuenta con una tienda de productos artesanales elaborados por las monjas, como dulces y artículos de cerámica.
La Iglesia de San Francisco de Asís; el Templo de Santo Domingo que resalta por su hermosa fachada; los Templos La Merced que se edificó sobre una capilla; el Templo de San Juan de Dios, de San Cristóbal, el Templo de la Buena Muerte, entre otros.
Cataratas de Pumapaqcha, Batán y Qorimaqma
Se trata de dos caídas de agua espectaculares, en los ríos de Chankil y Macromayo. En estas míticas cataratas se realizan rituales a los espíritus y dioses andinos, por tradición, se cree que allí se concentra una energía muy positiva y magnética. Se encuentran a 100km de la ciudad de Ayacucho, más a menos a 2:30min – 3hrs en carro, es paralelo a la carretera hacia Cangallo.
Complejos arqueológicos
En Ayacucho puedes visitar al menos 3 complejos arqueológicos que son: Vilcashuaman, Intihuatana o también conocido como Pomacocha y el complejo de Wari. Vilcashuaman es un centro administrativo en el que se destacan dos templos, el Templo del Sol y la Luna y el Templo Ushno.
El Templo del Sol y la Luna se hizo con piedra labrada y pulida y tiene tres terrazas escalonadas; por su parte, Ushno es una pirámide escalonada de cinco plataformas superpuesta, en la parte superior se encuentra el Sillón del Inca. Por su parte, Intihuatana al parecer fue el sitio de descanso de la élite inca, se encuentra en la laguna Pomacocha.
Adicionalmente, el complejo Wari fue uno de los centros urbanos más grandes en Perú, abarca cerca de 2.200 hectáreas, allí los turistas pueden visitar el museo que exhibe objetos encontrados en la zona. Este sitio arqueológico está divido por construcciones de barro y construcciones de piedra, cuenta con sistema de agua y desagüe subterráneos.
Cueva de Pikimachay
Se trata de una cueva que alberga mucha historia, tiene aproximadamente 12 metros de alto y 24 metros de ancho. Lo interesante del lugar, es que allí se encontraron restos óseos de animales que hoy se extinguieron y que pueden datar de hasta 20.000 años a.C.
En la cueva que se encuentra en el cerro Allqowilka, se encontraron, además, instrumentos líticos del paleolítico andino.
Millpu
Es un lugar natural hermosísimo que no puedes dejar de visitar en Ayacucho, se encuentran a 4 horas de centro de la ciudad, en el distrito de Huancaraylla, en la provincia de Victor Fajardo. Millpu son unas piscinas naturales que se caracterizan porque sus aguas son de un color turquesa hermoso, actualmente está restringido el ingreso de los turistas al agua, pero no al lugar en general. Eso se debe a que las piscinas naturales se han dañado hasta en un 50%.
Plaza de Armas de Ayacucho
La Plaza de Armas de Ayacucho es el corazón de la ciudad y uno de los lugares más emblemáticos para visitar. Rodeada de edificios coloniales de colores vivos, esta plaza es ideal para pasear y disfrutar del ambiente local. En el centro, encontrarás una hermosa fuente y un monumento a los héroes de la independencia peruana, que rinde homenaje a las luchas de la región durante las guerras de independencia.
Además de su belleza arquitectónica, la plaza es el escenario de eventos y festividades locales, lo que te permite sumergirte en la cultura de Ayacucho. Puedes relajarte en uno de los bancos, observar la vida cotidiana de los habitantes y probar algún bocadillo de los vendedores ambulantes que frecuentan el lugar.
Huamanga Quarry
A unos pocos kilómetros de la ciudad se encuentra la Cantera de Huamanga, famosa por su piedra de sillar blanca, utilizada en muchas construcciones coloniales en Perú. La cantera es un lugar fascinante para explorar, donde puedes ver cómo se extrae y trabaja la piedra tradicionalmente. Aquí, puedes realizar un recorrido guiado para aprender sobre el proceso de extracción de la piedra y su importancia histórica. Además, la cantera ofrece vistas panorámicas del paisaje andino circundante, perfectas para los amantes de la fotografía.
Museo de la Memoria
El Museo de la Memoria es un espacio dedicado a preservar la memoria de los eventos trágicos de la violencia política en Perú durante las décadas de 1980 y 1990. El museo presenta exposiciones interactivas que documentan las historias de las víctimas y el impacto de la violencia en la región.
Una visita al Museo de la Memoria es una oportunidad para reflexionar sobre la historia reciente de Perú y conocer más sobre el contexto de la violencia política en el país. Las exposiciones incluyen fotografías, testimonios y documentos históricos.
Planes súper recomendados para hacer en Ayacucho
Ayacucho es un destino fascinante que combina historia, cultura y naturaleza en una experiencia inolvidable. Desde sus impresionantes monumentos coloniales y sitios arqueológicos hasta su vibrante vida cultural y gastronomía única, hay algo para todos los gustos.
Recorrer el Barrio de San Cristóbal
El Barrio de San Cristóbal es uno de los barrios más antiguos de Ayacucho, conocido por sus calles empedradas y sus tradicionales casas coloniales. Pasear por este barrio te permitirá ver de cerca la vida cotidiana de los habitantes y disfrutar de la arquitectura histórica.
En San Cristóbal también encontrarás varias tiendas de artesanías y pequeños cafés donde puedes probar comidas locales. Además, desde el mirador del barrio, puedes obtener una vista panorámica de la ciudad de Ayacucho.
Excursión al Complejo Arqueológico de Wari
A unos 25 kilómetros al norte de Ayacucho se encuentra el Complejo Arqueológico de Wari, una antigua ciudad preincaica que fue el centro de un poderoso imperio andino. La visita al sitio arqueológico incluye explorar ruinas de templos, plazas y viviendas, además de un museo donde se exhiben artefactos encontrados en las excavaciones. El Complejo Wari ofrece una visión fascinante de la civilización que precedió al Imperio Inca y es un excelente destino para los interesados en la arqueología y la historia antigua.
Visitar el mercado de artesanías
El Mercado de Artesanías de Ayacucho es un lugar vibrante donde puedes encontrar una amplia variedad de productos hechos a mano. Desde textiles tradicionales hasta cerámica y joyería, este mercado es el lugar ideal para comprar souvenirs únicos y conocer más sobre las artesanías locales.
Además, en el mercado también puedes disfrutar de comidas típicas y bebidas tradicionales. Es una excelente oportunidad para interactuar con los artesanos locales y aprender sobre sus técnicas de trabajo.
Hacer una caminata al mirador de los Andes
El Mirador de los Andes es un lugar ideal para los amantes de la naturaleza y el senderismo. Se encuentra a las afueras de Ayacucho y ofrece una caminata que te lleva a un punto de vista con vistas espectaculares de la ciudad y los alrededores. La caminata es de dificultad moderada y, al llegar al mirador, serás recompensado con impresionantes vistas panorámicas de los Andes. Es un excelente lugar para relajarse y disfrutar del paisaje.
Participar en un taller de cerámica
Ayacucho es conocida por su rica tradición en la cerámica, y participar en un taller de cerámica es una excelente manera de experimentar esta tradición. Muchos talleres ofrecen clases donde puedes aprender técnicas de alfarería y crear tus propias piezas. Estos talleres están dirigidos por artesanos locales que comparten sus conocimientos y habilidades. Además, es una oportunidad para llevarte un recuerdo hecho por ti mismo.
Realizar una visita guiada a la Iglesia de Santo Domingo
La Iglesia de Santo Domingo es otra de las joyas arquitectónicas de Ayacucho. Esta iglesia colonial, construida en el siglo XVI, es conocida por su impresionante fachada y su interior decorado con arte religioso. Una visita guiada a la iglesia te permitirá conocer la historia del edificio y explorar sus hermosos detalles arquitectónicos. Es un lugar tranquilo donde puedes apreciar el arte y la historia religiosa de Ayacucho.
Explorar la Laguna de Paca
La Laguna de Paca es un hermoso cuerpo de agua situado a unos 40 kilómetros de Ayacucho. Es un lugar perfecto para pasar un día en la naturaleza, disfrutar de un picnic o dar un paseo en bote. La laguna está rodeada de paisajes pintorescos y ofrece varias oportunidades para actividades al aire libre, como caminatas y observación de aves. Es una excelente opción para escapar del bullicio de la ciudad.
Visitar la casa de la familia Ganoza
La Casa de la Familia Ganoza es una casa colonial que ha sido restaurada y convertida en un museo. La casa ofrece una visión de la vida cotidiana en el pasado y está llena de objetos y muebles antiguos. El museo ofrece visitas guiadas que te permitirán conocer más sobre la historia de la familia Ganoza y el contexto histórico de Ayacucho durante la época colonial.
Festivales y eventos en Ayacucho
Ayacucho es conocida por sus vibrantes festivales y eventos culturales que reflejan la rica herencia de la región. Uno de los eventos más destacados es la Semana Santa, una celebración que atrae a visitantes de todo el país. Durante esta festividad, las calles de Ayacucho se llenan de procesiones solemnes, representaciones teatrales y eventos religiosos.
Otro evento importante es el Festival de la Virgen de las Mercedes, que se celebra en septiembre. Este festival es una oportunidad para disfrutar de danzas tradicionales, música folclórica y coloridos desfiles que muestran la devoción de los habitantes hacia la Virgen de las Mercedes.
Lo mejor de la gastronomía de Ayacucho
La gastronomía de Ayacucho es rica y variada, con una mezcla de sabores andinos tradicionales y técnicas culinarias ancestrales. Uno de los platos más emblemáticos es el mondongo, un guiso de carne de res y cordero con mote (maíz blanco), papas y especias. Este plato es especialmente popular durante las festividades y es una delicia que no te puedes perder.
Otro plato destacado es el pachamanca, una preparación que se cocina bajo tierra utilizando piedras calientes. Incluye una variedad de carnes como cordero, cerdo, pollo, así como papas, habas y choclos. La pachamanca es una experiencia culinaria única que refleja las tradiciones agrícolas y culinarias de los Andes.
Para los más aventureros, el cuy chactado (cobaya frita) es una especialidad que vale la pena probar. Este platillo es preparado con especias locales y acompañado de papas y maíz, ofreciendo un sabor auténtico y tradicional.
¿Cómo llegar a Ayacucho?
Ayacucho está bien conectada por aire y tierra, lo que facilita el acceso desde varias partes de Perú. La forma más rápida de llegar es en avión. El Aeropuerto Coronel FAP Alfredo Mendívil Duarte recibe vuelos diarios desde Lima. El vuelo dura aproximadamente una hora y es la opción más conveniente para la mayoría de los viajeros.
Si prefieres viajar por tierra, hay servicios de autobuses que conectan Ayacucho con ciudades como Lima, Huancayo y Cusco. El viaje en autobús desde Lima dura alrededor de 9 a 10 horas y ofrece la oportunidad de disfrutar de los impresionantes paisajes de los Andes durante el trayecto. Asegúrate de elegir una compañía de autobuses confiable para un viaje seguro y cómodo.
Mejor época para visitar Ayacucho
La mejor época para visitar Ayacucho es durante la temporada seca, que va de mayo a septiembre. Durante estos meses, el clima es agradable, con días soleados y noches frescas, lo que hace ideal explorar la ciudad y sus alrededores. La temporada seca también coincide con varias festividades locales, ofreciendo una experiencia cultural enriquecedora.
Si deseas participar en la Semana Santa, que se celebra en marzo o abril, ten en cuenta que es una de las épocas más concurridas del año. Asegúrate de reservar tu alojamiento con anticipación, ya que la ciudad recibe un gran número de visitantes durante este período.
Hospedaje en Ayacucho
Ayacucho ofrece una variedad de opciones de alojamiento para diferentes presupuestos y preferencias. Desde hoteles de lujo hasta hostales económicos, encontrarás un lugar que se adapte a tus necesidades.
Para una experiencia más lujosa, puedes optar por alojarte en el DM Hoteles Ayacucho, que ofrece comodidades modernas, un excelente servicio y una ubicación céntrica. El hotel cuenta con habitaciones cómodas, un restaurante que sirve cocina local e internacional y una piscina para relajarse.
Si buscas una opción más económica, los hostales como el Hostal Tres Máscaras ofrecen habitaciones limpias y acogedoras a precios accesibles. Muchos de estos lugares también ofrecen desayuno y están ubicados cerca de las principales atracciones de la ciudad. Para una experiencia más auténtica, considera hospedarte en una casa de familia o alojamiento rural. Estas opciones te permiten conocer más de cerca la vida cotidiana de los habitantes de Ayacucho y disfrutar de la hospitalidad local.
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